هنگامی که اکسترودر تغذیه نشانگر سطح مواد را روی سیلو می بیند که نشان می دهد سطح مواد به پایین ترین سطح رسیده است، شروع به آماده شدن برای خاموش شدن می کند. مارپیچ و نرم کننده تغذیه را در این زمان متوقف نکنید. هنگامی که جریان میزبان به جریان بدون بار کاهش می یابد، مارپیچ و نرم کننده تغذیه را متوقف کنید. مواد اولیه اکسترودر خوراک به طور یکنواخت از فیدر وارد محفظه اکستروژن پیچ می شود. حجم فضای محفظه اکستروژن به تدریج در جهت جلوی مواد کوچکتر می شود و نیروی انبساط روی مواد به تدریج افزایش می یابد.
در عین حال، حرکت مواد در حفره اکستروژن با برش قوی، مالش و اصطکاک همراه است. گاهی اوقات، در صورت لزوم، می توان یک تراشه گرمایش الکتریکی را در خارج از محفظه پف کننده برای کمک به گرمایش نصب کرد. در نتیجه این اثر ترکیبی، دمای مواد به شدت افزایش می یابد و نشاسته موجود در مواد ژلاتینه می شود. کل ماده به یک کلوئید پلاستیک مذاب تبدیل می شود. در لحظه ای که مواد از سوراخ قالب اکستروژن تخلیه می شود، فشار ناگهان به 0.1 مگاپاسکال کاهش می یابد، آب به سرعت تبدیل به بخار می شود و حجم را افزایش می دهد و باعث می شود حجم مواد به سرعت منبسط شود. بخار آب بیشتر تبخیر می شود و فرار می کند و باعث می شود رطوبت مواد کاهش یابد. در همان زمان، درجه حرارت آن نیز به سرعت کاهش یافته است.
